É possível se alimentar bem com pouco dinheiro, ou melhor, com os alimentos disponíveis no mercado da nossa região? Para a nutricionista Amélia Elislândia é possível, sim! "A maior parte dos meus pacientes são dependentes de salário mínimo e conseguem se alimentar muito bem. Nossa região dispõe de muita coisa boa, que às vezes são esquecidas", diz Amélia.
Entre os alimentos citados pela nutricionista estão batata doce, jerimum, folhas (em geral como) coentro, alface, couve, frutas como manga, acerola, caju. Alimentos como nosso rico feijão e arroz da terra. "O próprio leite retirado das vacas, é saudável, porque é alimento, no caso não é indicado em alguns casos particulares", orienta a profissional. Amélia, enumera algumas das principais doenças causadas por uma má alimentação: Diabetes, hipertensão, obesidade, dislipidemias (colesterol e triglicérides altos), câncer.
Já para as grávidas, a dica de Amélia é retirar produtos industrializados, preferir frutas, verduras, e legumes, alimentos integrais, "existem algumas orientações que variam de grávida pra grávida. "Má alimentação na gravidez pode provocar, além do ganho de peso exagerado, diabetes gestacional, pré- eclampsia ou eclampsia", alerta a nutricionista Amélia.
Formada há pouco mais de um ano pela UnP/Natal, Amélia é pós graduanda em nutrição esportiva e para os praticantes de academia, a nutricionista diz que as pessoas devem entender que o mais importante é a saúde, onde a alimentação balanceada e exercício físico estão vinculados diretamente a saúde, e que estética é apenas uma consequência dos bons hábitos diários. "Não tenham estética como prioridade, a prioridade deve ser a saúde", orienta Amélia.
Então, pode-se comer bem, uma alimentação saudável e que cabe no bolso?
Pode sim! "Muita gente acha q alimentação saudável é cara, mas não é. Deve-se adequar a cada rotina e ao financeiro de cada um", finaliza a nutricionista Amélia.
Nutricionista Amélia, afirma que é possível comer bem sem gastar muito por isso
Amélia trabalha em Janduís, Messias Targino entre outras cidades
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